
~PASTA~
SUR DEMANDE PENNE SANS GLUTENN - PENNE GLUTEN FREE ON REQUEST
FUSILLI ALLA SICILIANA, MELANZANE E RICOTTA -19,00 €
Pâtes courtes sautées aux aubergines et ricotta (sauce tomate)
Pasta with eggplants and ricotta cheese (tomato sauce)
SPAGHETTI CON RAGU DI VITELLO ‘‘BOLOGNESE’’ - 19,00 €
Pâtes longues au ragoût de veau et bœuf (sauce tomate)
Pasta with veal and beef ragout (tomato sauce)
RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA - 19,50 €
Pâtes fraîches farcies épinards et ricotta (sauce crème tomate)
Home made ravioli stuffed with spinach and ricotta cheese (pink sauce)
FETTUCCINE ALFREDO - 20,00 €
Pâtes fraîches ‘‘maison’’ à la crème de parmesan
Pasta with parmesan cheese sauce
FUSILLI AL PESTO CON STRACCIATELLA - 22,00 €
Pâtes courtes sautées au pesto et cœur de burrata fumé, tomates séchées (sauce pesto)
Pasta with smoked stracciatella cheese and sundried tomatoes (pesto sauce)
SPAGHETTI NERE AI CALAMARI - 22,50 €
Spaghetti noire sautées aux calamars et tomates cerises (15 mn de cuisson)
Black spaghetti with calamari and cherry tomatoes (tomato sauce)
PENNE NERE AI CALAMARI - 22,50 €
Penne noire sautées aux calamars et tomates cerises
Black penne with calamari and cherry tomatoes (tomato sauce)
PENNE AI FUNGHI TARTUFATI - 22,50 €
Pâtes courtes sautées à la crème de champignons parfumées à la truffe
Penne pasta with mushrooms cream flavoured with truffle
LINGUINE AL TONNO COME IN SICILIA - 24,00 €
Pâtes fraîches "maison’’ au thon frais et tomates cerises, olives kalamata
Home made pasta with fresh tuna, cherry tomatoes, kalamata olives (tomato sauce)
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE - 24,00 €
Pâtes fraîches "maison’’ aux fruits de mer sauce tomate (crevettes, moules, palourdes, calamars)
Home made pasta with seafood and tomato sauce (shrimps, mussels, calamari, baby clams)
LINGUINE ALLE VONGOLE E BOTTARGA - 27,00 €
Pâtes fraîches "maison’’ sautées aux palourdes fraîches et boutargue, ail, et persil
Home made pasta with baby clams and bottarga (garlic, parsley)
FETTUCINE AI GAMBERONI E CURCUMA - 27,00 €
Pâtes fraîches ‘‘maison’’ aux gambas, sauce crème de curcuma
Home made pasta with prawns, cream of turmeric sauce
CHOISISSEZ VOS PÂTES /CHOOSE YOUR PASTA
Spaghetti senza glutine (sans gluten) : pâtes 100 % à la farine de riz et maïs. Supplément 2 €
Fettuccine : format de pâtes d’origine romaine, c'est une version similaire aux tagliatelles ; elles sont longues et plates
Linguine fraîche faite maison : format de pâtes d’origine génènoise c’est une version originale des spaghettis ; elles sont longues, plates et de forme légèrement convexe)
TAXES AND SERVICES INCLUDED/ TAXES ET SERVICES INCLUS
La maison n’accepte pas les chèques, merci de votre compréhension.