SUR DEMANDE PENNE SANS GLUTENN - PENNE GLUTEN FREE ON REQUEST

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FUSILLI ALLA SICILIANA, MELANZANE E RICOTTA  -19,00 €

Pâtes courtes sautées aux aubergines et ricotta (sauce tomate)

Pasta with eggplants and ricotta cheese (tomato sauce)

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SPAGHETTI CON RAGU DI VITELLO ‘‘BOLOGNESE’’ - 19,00 €

Pâtes longues au ragoût de veau et bœuf (sauce tomate)

Pasta with veal and beef ragout (tomato sauce)

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RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA - 19,50 €

Pâtes fraîches farcies épinards et ricotta (sauce crème tomate)

Home made ravioli stuffed with spinach and ricotta cheese (pink sauce)

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FETTUCCINE ALFREDO - 20,00 €

Pâtes fraîches ‘‘maison’’ à la crème de parmesan

Pasta with parmesan cheese sauce

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FUSILLI AL PESTO CON STRACCIATELLA - 22,00 €

Pâtes courtes sautées au pesto et cœur de burrata fumé, tomates séchées (sauce pesto)

Pasta with smoked stracciatella cheese  and sundried tomatoes (pesto sauce)

 

SPAGHETTI NERE AI CALAMARI -  22,50 €

Spaghetti noire sautées aux calamars et tomates cerises (15 mn de cuisson)

Black spaghetti with calamari and cherry tomatoes (tomato sauce)

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PENNE NERE AI CALAMARI - 22,50 €

Penne noire sautées aux calamars et tomates cerises

Black penne with calamari and cherry tomatoes (tomato sauce)

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PENNE AI FUNGHI TARTUFATI - 22,50 €

Pâtes courtes sautées à la crème de champignons parfumées à la truffe

Penne pasta with mushrooms cream flavoured with truffle

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LINGUINE AL TONNO COME IN SICILIA - 24,00 €

Pâtes fraîches "maison’’ au thon frais et tomates cerises, olives kalamata

Home made pasta with fresh tuna, cherry tomatoes, kalamata olives (tomato sauce)

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LINGUINE AI FRUTTI DI MARE - 24,00 €

Pâtes fraîches "maison’’ aux fruits de mer sauce tomate (crevettes, moules, palourdes, calamars)

Home made pasta with seafood and tomato sauce (shrimps, mussels, calamari, baby clams)

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LINGUINE ALLE VONGOLE E BOTTARGA - 27,00 €

Pâtes fraîches "maison’’ sautées aux palourdes fraîches et boutargue, ail, et persil

Home made pasta with baby clams and bottarga (garlic, parsley)

   

FETTUCINE AI GAMBERONI E CURCUMA - 27,00 €

Pâtes fraîches ‘‘maison’’ aux gambas, sauce crème de curcuma
Home made pasta with prawns, cream of turmeric sauce

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 CHOISISSEZ VOS PÂTES /CHOOSE YOUR PASTA

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Spaghetti senza glutine (sans gluten) : pâtes 100 % à la farine de riz et maïs. Supplément 2 €

Fettuccine : format de pâtes d’origine romaine, c'est une version similaire aux tagliatelles ; elles sont longues et plates

Linguine fraîche faite maison : format de pâtes d’origine génènoise c’est une version originale des spaghettis ; elles sont longues, plates et de forme légèrement convexe)

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TAXES AND SERVICES INCLUDED/ TAXES ET SERVICES INCLUS

La maison n’accepte pas les chèques, merci de votre compréhension.